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La pasta viene prodotta nel rispetto delle antiche
tradizioni, applicando le ricette e i metodi artigianali che le nostre nonne
seguivano per la preparazione di piatti
dall’aroma e dai sapori che ancora oggi sono apprezzati in tutto il
mondo.
Per la preparazione si utilizza la migliore semola di
grano duro che, unitamente alla trafilatura in bronzo e all’essiccazione naturale, che avviene lentamente,
garantiscono un prodotto artigianale di
altissima qualità che si sposa armoniosamente con una varietà infinita di aromi
e spezie.
Maccheroni | | Strozzapreti | | Trofie | |
Orecchiette | | Rigatoni | | Penne Rigate | | Calamarata | | Garganelli | | Paccheri | | Gnocchi Sardi | | Pasta Secca Artigianale ai Colori della Calabria | Maccheroni:
- All'Arancia
- Agli Asparagi
- Alla Bietola Rossa
- All'Aceto Balsamico
- Alla Cannella
- Al Carciofo
- Alla Liquirizia
- Al Peperoncino
- Al Pomodoro
- Ai Funghi Porcini
- Al Nero Di Seppia
| Pasta Secca Artigianale Da Agricoltura Biologica Della Calabria (Italia) | - Strozzapreti
- Paccheri
- Penne Rigate
| Pasta Fresca Artigianale Della Calabria (Italia) | - Tagliatelle
- Spaghetti alla Chitarra
- Maccheroni
- Strozzapreti
- Trofie
- Gnocchi Di Patate
- Garganelli
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