La Produzione

Go to English Site
 

La zona di produzione è la collina della Presila catanzarese, sul mare Ionio, in Calabria (Italia).

Le caratteristiche principali della produzione sono:

  • Il terreno ricco di humus di bosco
  • L'ambiente non inquinato
  • Il sole ed il clima del Mediterraneo
  • La varietà del frutto
  • Le antiche tecniche di coltivazione
  • La concimazione naturale (sovescio)
  • La raccolta a mano
  • La molitura: spremitura a freddo

Queste caratteristiche conferiscono al nostro olio extra vergine di oliva Biologico caratteristiche organolettiche uniche oltre che un aroma che sa di natura e di antico. La leggerezza e la salubrità rendono questo prodotto particolarmente indicato per la Dieta Mediterranea

La tradizione, la terra di produzione e le antiche ricette rendono unici tutti questi prodotti. 


Clicca I Prodotti per scoprire tutta l'offerta Biolio